Sałatka z truskawek ze świeżym zielonym groszkiem
Składniki na:
4
porcje
Czas przyg.:
10
minut
Składniki
-
100
g
mieszanki sałat
-
250
g
truskawek
-
150
g
świeżego zielonego groszku
-
100
g
wegańskiego sera feta
-
1
cebulka
(szalotka)
-
5
łyżek
płatków migdałowych
Sos
-
4
truskawki
-
3
łyżki
oliwy z oliwek
-
1/4
limonki
(na sok)
-
1/2 łyżeczki
chilli
Wykonanie
-
Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój w ćwiartki.
-
Wegański ser feta potnij w kostki.
-
Cebulkę posiekaj w drobne piórka
-
Groszek, sałatę i cebulę dobrze wymieszaj. Na końcu dodaj ser feta i truskawki. Polej wszystko sosem i posyp płatkami migdałów.
Sos
-
Truskawki zblenduj lub rozgnieć widelcem.
-
Dodaj oliwę, sok z limonki i chilli i dokładnie wymieszaj.